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◆芳醇な風味と、しっとり食感◆ らでぃっしゅのプチクロワッサン

らでぃっしゅのプチパンシリーズ。北海道産小麦粉、鹿児島県産きび砂糖、天日塩と沖縄の海水の塩、白神こだま酵母などでつくった生地に、北海道産バターをたっぷりと練り込み焼き上げた、ミニサイズのクロワッサンです。白神こだま酵母との相性もよく、中はしっとりとした食感、バターの濃厚で芳醇な風味と厳選された素材の甘さが一体となっています。
  • 卵
  • 乳
  • 小麦

常温

賞味期限:製造日含め常温4日

内容量:
18g×5

本体価格: 374円

(税込 403円)
定期お届け限定

商品詳細情報

備考:
原:小麦粉、バター、砂糖、液卵、マーガリン(大豆を含む)、酵母、食塩、香料
アレルゲン:
卵、乳、小麦、大豆

レビュー

3.8 (4)

ガッカリ…

酵母や材料など拘っているのに何故マーガリンを使用するのですか?本来クロワッサンはバターで作るものではないでしょうか?せっかくのクロワッサンが台無しだと思います。

2017/10/20

パン大好きっ子

美味しい!

トースターで焼くとサクサク!子供も私も大好きです。

2017/10/14

クロワッサンさん

美味しい!

美味しくて我が家のお気に入りです。 5個入りだと家族に足らないので6個入りだとありがたいなぁと思っています。

2017/07/31

Aママ

サクサク!

オーブンで焼くとサクサク!バターの香りが広がり、中はしっとりおいしいです!

2017/07/05

ますも

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商品コメント

白神こだま酵母とは?

白神こだま酵母は、日本初(1993年・鹿児島県屋久島と共に)の世界遺産に登録された白神山地の秋田県側から発見されました。白神山地は、秋田県北西部、青森県南西部の県境にまたがる広大な山岳地帯の総称。世界最大級の原生的なブナの自然林が残されており多種多様な植物群落が見られます。人跡未踏の地として、約1万年もの間自然の生態系が守られ、腐葉土のなかから発見された白神こだま酵母は、発酵力が強く種起こしが不要、冷凍保存が可能、国産小麦粉との相性が良い、自然界に存在するトレハロースが他の酵母より多いためパンがほんのり甘くしっとり焼き上がる、など製パン性に優れた特性を持っています。

sala秋田白神のパンづくり

sala秋田白神では、白神こだま酵母の良さを生かすため、製造するすべてのパンに保存料や添加物不使用、さらに天板や型には油脂類を使っていません。必要がなければ、砂糖を使わないことも。最小限の材料で最大限のおいしさを引き出す、をモットーにパンづくりをしています。

おすすめの食べ方

そのままでも、軽くトーストしてもおいしくお召し上がりいただけます。

保存方法

製造日を含め、常温で4日間保存できます。



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