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◆シャキッとした歯ごたえ野菜◆ レタス

サラダにはもちろん、スープに入れたり、焼き肉を巻いたり、チャーハンの具にしたりと、使い方多彩なレタス。らでぃっしゅぼーやでは、栽培技術の高い生産者の手で、農薬や化学肥料に極力頼らないレタス生産を行っています。サラダなど生で食べることの多い野菜だからこそ、安心してお召しあがりいただける野菜をお届けしたい。そんな作り手の想いを受けて育った選りすぐりのレタスを、日本全国の産地から旬のものを厳選してお届けします。

冷蔵

内容量:
1個
無~低

本体価格: 378円

(税込 408円)
定期お届け限定

商品詳細情報

備考:
無〜低
野菜くらぶ(静岡県)、他

レビュー

※らでぃっしゅぼーやWebサイトおよび当社関連媒体にいただきましたレビューを掲載しております。

3.1 (47)

食べれる部分が少ない

同じ日に届いたセットのレタスは普通のレタスだった。こちらは周りの硬い葉を除くと食べるところがにぎり拳くらいしかない。お値段と見合ってない。何度か注文しましたが数回そんな事がありました。もう注文しないかな。

2023/11/29

ky

うーん

届いた時から結構傷んでました。何枚か葉を捨てました。ちょっと残念です。

2023/04/26

きむち

安心安全

葉物野菜は農薬が多いと聞くので、市販のものは怖くて食べられません。無農薬、低農薬なので安心していつもこちらで頼んでいます。もったいないので硬い部分は火を通して食べています

2023/03/21

ナビ

可食部が少ない

ゆるゆるに開ききってしまっているレタス、外側の硬い葉を除くと、食べられる葉は3~4枚といったところ。 らでぃっしゅぼーや利用は5年目ですが、レタスは一貫してひどいですね。 スーパーの有機JASマーク付レタスが300円ほどなのに、低農薬でこの価格、もう少しまともな商品をお願いします。

2022/07/04

チャナンドラー

パリパリ

いいレタスでした

2022/03/25

えり

おおはずれだったのか?

レタスは、時々傷んでいることもありますが、基本美味しいとと思い、お願いしていました。 今回、大外れだったのか、びっくりするほど小さく、茎の部分も、日がたっているのか、濃い茶色、そして葉っぱも、力なくしなーってなっていて、がっかりしました。 もう、こういうレタスにあらたないといいなと思いました。

2021/12/05

ゆみ

痛みがはやい

雨が多いからでしょうか、届いて数日後に食べると、葉がとけている事があります。 味は良いので、残念です。

2021/10/05

もも

新鮮レタスです

毎週頼んでいます。 新鮮で柔らかく、味もいいので、ありがたいです。 時々中の方まで痛んでいるときがありますが。

2021/10/05

パリラブラ

おいしい

みずみずしくおいしかった。

2021/10/05

かな

みずみずしい

シャキシャキ感がありとても美味しいレタスでした。 近所のスーパーでは味わえないおいしさでした。

2021/10/04

しまじろう

定番

毎週頼んでいます。 美味しいです。 たまに当たり外れがありますが、サラダ等良く使うので。

2021/10/04

アズキ

瑞々しい!

何と言っても瑞々しいです! シャキシャキで歯ごたえがとっても良いです。 夏場は特に食べたくなります。 ただ、とても小さい時があり、そこは少し残念でした。

2021/10/04

くう

毎週買います。

外葉をとると、小さいな~と思う時はあるのですが、レタスはスーパーで売っている物は痛みがひどい時もあるので、それに比べると安定していて、味も美味しいレタスだと思います。何より生で食べる事が多い野菜なので、安心のらでぃっしゅぼーやで毎週買う事にしています。

2021/10/04

みすみす

美味しいです

一番外の葉っぱから芯に近い部分まで、おいしくいただいています。冷凍するのがもったいないくらいです。ぜひ生食してみてください。

2021/10/04

N

美味しい

夏場は早く食べないと痛みます。 他に不満ありません。 葉物は農薬が特に気になりますので、スーパーでは買いません。 定期便で買ってます

2021/10/04

ちゃま

毎回、大きさが違いますが、日持ちが良いので助かっています。

2021/10/04

カツオ武士。

レタスを超えたレタス

食感・味の濃さとも素晴らしいので、定期的に買っています。らでぃっしゅの保存袋を買って入れておけば、1週間から10日は美味しさをキープできます。

2021/10/02

温州みかん

レタスの青臭さはあまり感じることなく、野菜嫌いの子どもも食べられるようになりました。 たまにとても小さかったり、傷みがあったりするので、そこは改善してほしいです。

2021/10/01

hs

美味しい

少し傷んでいましたが気にならない程度でした。味は美味しかったです

2021/10/01

ちー

使いやすい

スープや麺類、もちろんサラダにも(〓〓〓〓〓〓) 新鮮で手軽に使えるのでお気に入りです。

2021/10/01

s

まさにシャキシャキ

シャキシャキです。 外葉も柔らかくて美味しく食べられます。

2021/10/01

ミッキー

前より良くなったかも

以前は傷んでいて使えないときがありましたが、最近は大丈夫になってきた。 でもレタス以外のものがたまにダメなときがある。

2021/10/01

ぴゅあ

シャキシャキレタス

チャーハンに入れてもシャキシャキとして、新鮮さが抜群でした。

2021/06/14

hitoniyasasiku

はじめてたのんでみて

しっかり巻いていて、葉っぱも硬くなく、毎日欠かさず食べる食前の、山盛りサラダ〓に美味しく頂きました。 外の葉は、さっと味噌汁に入れたりしてます。 ただ2回目の注文でしたが?黒くなっていた所が何枚かありましたが、全部ではなかったので、お知らせまでです。 我が家の消費量がすごいので、もう少し安いと家計に優しいのですが…

2021/04/11

violepenseeすみれ

外葉から美味しい!

夫が「大好物!」と豪語するほどよく食べます笑。普段は固くて食べられない外葉も、このレタスは全然大丈夫!むしろ味が濃くて争奪戦になります。届いたその日に食べ切ってしまった事もあるくらい、我が家では人気者です。

2021/03/08

スーパーベビーコーン

小さすぎ

小さすぎてびっくりしました。通常の値段でいいのか疑う。ちゃんと検品してるのかな?

2021/02/27

きき

傷んでいるものが多い

傷んでいるものが届く確率があまりにも高く 定期的に購入していましたがやめます。

2021/01/31

(匿名)

当たり外れがある

良い時はかなり立派なレタス、悪い時は傷んでて食べられるところ少ないです。 今年は特に雨の影響などで悪いのでしょうか。 当たりのときは巻きもきつくなく、新鮮でおいしいです。

2020/10/01

ニニ

商品として成り立つのか

悪くなっている物が多すぎるので定期便解約します。 返金等の対応はしてもらえますが、それでも不信感を抱くほどです。たまたま私だけがはずれを引いているの?と思っていましたが、酷評が多く納得です。 きれいな物が届いたときは美味しいのに残念です。減農薬も大切ですが、品質管理も頑張ってください。

2020/07/23

mi

悪評が嘘みたい。

無農薬低農薬でこんな立派なレタスでいいんでしょうか? 酷評が嘘みたいです。 1番外側の葉までパキパキして水々しかったので虫食いも気にせず食べちゃいました!笑 娘がいつものレタス苦かったよね?と言って不思議そうに食べてくれました。 改めてらでぃっしゆぼーやを再開できて良かった。

2020/06/10

がぶちゃん

シャキシャキ。

悪い評価が多くて、ドキドキして購入しましたが、シャキシャキして甘みもあり、美味しかったです。ただ、サラダにしたかったのですが、外葉はかたく、少し多めだったので、星4にしました。工夫して、炒めたり、スープにしたりすれば問題なく食べれます。

2020/02/22

そらまめ

がっかり…

受け取ってすぐにいただきましたが、中は濃い茶色に変色。 サニーレタスのように全ての葉が開いていて、全てが外葉のよう。 どんなにむいても、市販のレタスのようなみずみずしい部分が出てこず、間違えて違う品種が届いたのかも…とも思いました。 食べてみてもやはり外葉のように硬く、美味しくない。みずみずしいレタスをサラダにしていただきたかったのですが、加熱調理してみようと思います。

2019/11/13

かえる

当たり外れが激しい

たまに美味しい時もあるが、今回は形も悪く、痛みも結構あって、苦みが強く美味しくなかった。

2019/02/12

ぼらぺん

こんなひどいレタス、スーパーでも売ってない。

シンのあたりから真ん中まで(白い辺りは) 虫喰いとかではないけど茶色く、食べれる状態ではありませんでした。 ないのは、最後の中2枚くらい。。。 これで3度目くらい。 生で食べることが多いしと思ってたけど、 もう絶対買わない。 これでスーパーより倍近いお値段。 らでぃっしゅって高くても品質が良いお野菜が買えるんじゃなかったかな。。。 もうクレーム電話したいくらいでしたけど、 面倒だからいいや。 らでぃっしゅ解約するか考えてるレベルです。

2018/12/05

R

虫が…

ぱれっとに入っていたレタスにイモムシがついていました。 農薬を少なくしている証拠で、安心して食べられるレタスなのだなと思います。 しかし…虫が苦手なため…ちょっと厳しいです。。

2018/10/16

marumaru

美味しかった

レビューを見て一か八かで頼みましたが、特に傷みが激しいということもなく、普通に美味しかったです。

2018/10/09

alohapancake

確かに完璧ではないけれど

私の中では★4つです。 毎回変色部分があるし、傷みがあるのは事実ですが、何度も買っています。 元々大きめのサイズなので、変色部分や傷みを取り除けば、スーパーのものと同じくらいのサイズになります。

2018/09/16

ぷく

腐ってた

葉を2枚ほどめくったら拳の大きさくらい真っ黒でドロッとして芯まで腐ってました。気持ち悪いのでレタスはもう注文できません。

2018/08/28

もものまま

ひどい

葉が固く濃い緑の部分がほとんどで サラダとして食べられるところが少なかったです。 味もえぐみがあり美味しくない。

2018/06/28

T

かたい

葉が固くてあまり美味しくなかったです。実物を見れない(写真だけ)というのは難しいですね。スーパーや自然食品のお店で実際手にとって買う方が安心かなと思います。

2018/06/01

エマ

時々

傷んでる物がありますが、最近は悪くても元気がないくらいな物が届きます。しきさいに変更したからかな? 苦味が少なくて美味しいです♪ うちでは元気がない葉は主にスープにしてます。

2018/05/15

RH

かなしい

味は良いのですが届いた時の状態が悪いことが多いです。大体外側の葉は萎びて残念な感じになっています。

2018/04/18

(匿名)

日により様々ですが

見た目や大きさや歯のシャキッと具合が届くたび様々ですが味は美味しいです。 天候や災害などで仕方のないこと事ですが、残念な時があります。でも美味しいので注文してしましいます。

2018/03/20

もも

シャキシャキみずみずしい!

割りと大きめのシャキシャキみずみずしいレタスが届きました! 身がつまっていて、外側三枚むいてもサラダ三回分はありました。 自然のものなので、あたりが良かったのかな♪またリピートします!

2018/01/25

ヒガシヤケナ

傷んでる

おいしいのに、中の方まで傷んでる時も多い。 電話してたまに、減額してもらってるけど 毎回言うのはきまずいし、仕方なく捨ててる事もある。少し注意してみてもらいたい

2017/10/16

匿名

微妙

大きさも微妙だったり、外側をはいでも中まで痛んでいる時もあり…味は悪くないですが、時々がっかりします。

2017/09/10

(匿名)

おいしい

冬の間は硬くて苦かったレタスもやわらかくてとってもおいしくなりました。嬉しいです。

2015/04/21

まめまめたろう

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商品コメント

海外でも日本でも、“乳”に関係した名前

レタスの茎をカットすると、乳白色の液体がにじみ出てきます。このことから、学名はラテン語の「lactuca」となりました。この名前に含まれる「lac」は乳を意味しています。また、和名では「ちしゃ」とも呼ばれますが、これまた“乳草”の略。和洋問わず、乳白色の液体が乳に似ていることに由来する名前となっています。

さわやかな味の秘密は、リンゴ酸とクエン酸

丸く結球するレタスには、ビタミンA、鉄分、カルシウムなどのビタミン・ミネラルが豊富。また、りんご酸やクエン酸も含みます。口にした時、さわやかな味がするのは、この2つの酸が影響しているようです。

芯を繰り抜いて処理すると長もちします

レタスは芯の部分があると、ここが葉の栄養を奪って鮮度が落ちやすくなります。まるごとのレタスを保存する場合は、芯の部分を繰り抜き、濡らしたペーパータオルなどを詰めてから、鮮度保持袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

刃物はレタスの変色の原因に

使う前に葉をばらし、しばらく水につけるとパリっとします。パリっとさせた状態で鮮度保持袋に入れれば、2〜3日は冷蔵庫の野菜室でパリっとした状態がキープできます。調理する際は、なるべく包丁は使わないようにしましょう。レタスは切り口が金属に触れると、その部分が酸化で変色しやすくなります。手でちぎっての調理がおすすめです。

レタスの切り口が褐色に変色?

レタスの切り口が褐色に変色する場合がありますが、これはレタスに含まれるポリフェノールの作用によるものです。レタスは特に新鮮な状態で茎の部分を切ると、切り口から乳白色の液体が出てきますが、この液体にポリフェノールが含まれており、酸化で褐色になるのです。また、この乳白色の液体が白いまま固まり、粉のように付着してしまうことも。どちらの場合も、農薬などではなく、レタス自身が出したものですので、問題なくお召しあがりいただけます。



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