回答:
らでぃっしゅぼーやでは、「有機JAS」を取得している生産者を評価していますが、それを取得するかどうかは生産者の判断に任せています。なぜなら、「RADIX」基準を守るだけでも病虫害を受けるリスクが高く、様々な書類を整備、提出する必要があるのに、その上さらに「有機JAS」の為の検査を受け、書類を整備、提出するなどの負担がかかることになるからです。
また、「有機JAS」にこだわりすぎるために、大きい病害虫の被害を受けそうでも無農薬にこだわったり、また、「有機JAS」で使える肥料だけを使うために味を犠牲にしたり、などという事は、けっしてよいことだとは考えていません。
「有機JAS」の考え方は、消費者がスーパーなどの一般流通の中で、そういう安全な栽培の野菜を区別できるように、第三者が認定したマークを付けて選別できるようにしたものです。
らでぃっしゅぼーやは、農産担当スタッフが直接、産地、生産者、栽培方法などを確認する事を重視し、それが信頼されることで成り立ってきた実績があります。そのため現在のところ、「有機JAS」などのように第三者から認められたマークでさらなる信頼性を求める必要までは無いと考えます。


