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オータムポエム（アスパラ菜）
オータムポエム（アスパラ菜）
オータムポエム（アスパラ菜）

分類 葉物

特徴
菜花に少し似た茎葉が鮮緑色の葉菜です。茎はアスパラガスのような風味があり、別名アスパラ菜とも呼ばれます。

保存方法
冷蔵庫の野菜室

食べ方のヒント
さっと茹でてお浸しや胡麻和え。ベーコン巻きにしてフライパンで焼いて。生のままイカやしいたけと炒めて。スパゲティーに入れて。


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