国内初 野菜（トマト）果汁入りの日本酒 販売開始 〜「奥丹波 果実のお酒 とまと檸檬」〜
2008年07月29日(火)
有機・低農薬野菜と無添加食品等の会員制宅配会社らでぃっしゅぼーや（本社：東京都港区、社長：緒方大助）は、岐阜県 下呂特産のトマト果汁をたっぷり使った日本酒「奥丹波 果実のお酒 とまと檸檬」を販売します。純米酒をベースとしたリキュール類として、野菜果汁のトマトをブレンドしたものは国内初です。日本酒需要が低迷している中、新たな需要を喚起したいと考えています。
| ■日本酒に馴染みのない方にも、飲みやすいように工夫 この度販売する「奥丹波 果実のお酒 とまと檸檬」は、「山名酒造」（兵庫県丹波市）の3年熟成純米酒をベースに、らでぃっしゅぼーやにて好評発売中のストレート果汁100％下呂産トマトジュースをブレンドしたお酒です。らでぃっしゅぼーや取引生産者「王隠堂農園」（奈良県吉野郡）の国産レモン、国産の甜菜糖を使用し味を調えました。 日本酒が苦手な女性も口にしやすいように、トマトとレモンの風味を生かした新しい"和"のリキュールとして、爽やかさですっきりとした味に仕上げています。 |
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| 焼酎ブームや若者のアルコール離れなどにより、日本酒の国内での消費は低迷していますが、海外での評価は高まっており、輸出量は年々増える傾向にあります。 らでぃっしゅぼーやは、今までとは異なるスタイルの日本酒を提案することで、新たな需要を喚起し、日本酒文化の継続を応援していきます。 |
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らでぃっしゅぼーやの酒類についての考え方
らでぃっしゅぼーやは、1988年より有機・低農薬野菜や無添加食品を全国のご家庭に宅配してきました。酒類については、栽培方法の確認が取れるものを主原料に、なるべく伝統的な造り方をしているものを取り扱っています。清酒は純米酒（醸造アルコール、糖類、香料などが加えられていない）のみを扱います。
らでぃっしゅぼーやは、1988年より有機・低農薬野菜や無添加食品を全国のご家庭に宅配してきました。酒類については、栽培方法の確認が取れるものを主原料に、なるべく伝統的な造り方をしているものを取り扱っています。清酒は純米酒（醸造アルコール、糖類、香料などが加えられていない）のみを扱います。
「奥丹波 果実のお酒 とまと檸檬」製品概要
- 商品名：奥丹波 果実のお酒 とまと檸檬
- 原材料：純米酒、トマト果汁、甜菜糖、レモン果汁／アルコール分：7度
- 内容量：500ｍｌ
- 価 格：1,050円（本体価格1,000円）
- 販売方法：らでぃっしゅぼーや会員限定販売
- 販売開始日：2008年7月28日（月）
- 製造：山名酒造株式会社（兵庫県丹波市） http://www.okutamba.co.jp/
