冷害のときでも安心・安全な新米をお届けして10周年／らでぃっしゅぼーやの「お米倶楽部」は値上げしません
2003年10月24日(金)
| 無・低農薬（※）野菜と無添加食品の会員制宅配会社らでぃっしゅぼーや（本社：東京都港区、社長：緒方大助、会員数6万6千世帯）は、10月から、全国の無・低農薬（※）栽培で育てられた旬の新米を冷害の年でも一年間定期的に会員の皆様にお届けするシステム「お米倶楽部」（頒布会形式）の新規会員を募集開始します。 今回10周年となるお米倶楽部は、おいしさと安全性に配慮した無・低農薬（※）米を約2万7千俵（販売額約10億円）生産して、環境保全型農業を拡大しています。 今年は1993年以来の冷害による米不足が伝えられていますが、「お米倶楽部」は産地と年間契約している為、市場価格に左右されませんので、この秋も基本的に春に値下げした価格で提供します。 |
■無・低農薬米の生産者と消費者の「顔の見える」ネットワーク この夏、お米の生産者は東北地方を中心に1993年以来10年ぶりの冷害に襲われました。 今年の作況指数は全国平均で92（※9月15日現在農水省発表）ですが、東北地方の青森・岩手・宮城では平均75（1993年は74）といわれ、市場ではブランド米や新米の不足による価格の高騰、在庫米の盗難、ブレンド米の偽装などによる混乱が続いています。 弊社の「お米倶楽部」は、1993年の冷害による大凶作とそれに伴なう深刻な米不足をきっかけに本格的にスタートしました。この年、政府が外国から米を緊急輸入するなか、弊社は1988年の創業以来築いてきた生産者との「顔の見える関係」により、受注限定を設けながらも全国の会員に無・低農薬（※）米をお届けしました。 その実績と信頼から、「お米倶楽部」は会員数を安定的に増やして現在約18,000世帯になり、産地はこの10年間で7産地から全国34産地（約300軒）に広がりました。また、この間の作付け量は、約30万俵分（販売額約100億円）になりました。 「お米倶楽部」に参加している会員は、九州から北海道までの全国各地で無・低農薬（※）栽培された新米を一年間安定的に同じ値段で購入することができます。 |
| ■お米倶楽部のお届け方法 ○ 産地めぐり米コース：北海道から九州まで、日本全国の様々な産地の多彩な品種のお米を、旬の時期に新米でお届けします。 5kgコースの場合2,450円〜3,700円。 ○ 産地ひとすじ米コース ：年間を通じて指定の産地のお米をお届けするコース。顔の見える決まった生産者のお米だけをお届けします。 5kgコースの場合2,900円〜3,900円。 ※お米の値段は、ブランド米もそうでないお米もすべて同じ値段で提供しています。 ※どちらのコースでも、無農薬（※）米と低農薬（※）米が選べます。 |
| ■お届けするお米の約半分が無農薬（※）米 伝統野菜は、栽培が難しいものが多く手間がかかるので生産量は限られています。 近年各地で伝統野菜の栽培が始まっていますが、多くは慣行栽培で、無・低農薬（※）栽培で行っているところは多くありません。 らでぃっしゅぼーやは今年、独自の厳しい基準に基づいた野菜の全作付けの約３％を「いと愛（め）づらし」に選んだ野菜で作付けしています。（全作付け金額約１億円）。今年「いと愛（め）づらし」野菜の栽培に取り組む生産者は、前年より３倍以上増えて500人になりました。 長い時間をかけて、地域に定着した貴重な生物多様性を伝える遺伝資源であり、かつ文化財でもある伝統野菜。らでぃっしゅぼーやの生産者は、故郷の味、日本の味を子どもたちに伝える各地の伝統野菜を、無・低農薬（※）で栽培していきます。 |
| ■代表的な産地と生産者グループ ・札幌大球（北海道 坂東俊和さん）： キャベツの５倍の大きさで10kg。ニシン漬けに最適。 ・三尺ささげいんげん（群馬 利根川みどりの会）： 紐のような形のいんげん豆。約60cm。 ・野でーこん（あざき大根）（新潟 飯塚農場）： 激辛でもうまい。そばの薬味にぴったり。 ・白なす（群馬 ぐんま古里農園）： 真っ白ななす。緑色のなすも「白なす」と呼んでいる。 ・生にんにく（青森 みちのく有機共同農場）： 香りがよく新にんにくの時のみに茎付きでお届け。 ・大浦ごぼう（千葉JA山武有機部会）： 太くて大きなスが入るものの、柔らかくて味がいい。 ・雲仙こぶ高菜（長崎県 はちまき自然農法生産グループ）： 根元近くの茎がこぶのように伸びる。 |
※らでぃっしゅぼーやの「無・低農薬」という表示は、『可能な限り農薬を使用しないこと。やむを得ず使用する場合もその種類、回数等厳しく制限すること』を定めた、当社独自の取扱い基準RADIX(ラディックス)に基づきます。 |
