おすすめの肉

丹沢高原豚

丹沢高原豚-甘み、旨みが豊か

天井が高く広々と開放的な豚舎は、ふかふかのおがくずが敷き詰められており、土着微生物の浄化作用によって常に清潔です。ストレスなくのびのび育つ豚には予防目的の投薬も必要ありません。
飼料にもこだわり、遺伝子組み換えのものは使わす、中でもサツマイモは、さっぱりとした甘みを持った脂肪を作り出します。

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丹沢高原豚バラスライス

冷蔵

200g~

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丹沢高原豚小間切れ

冷蔵

200g~

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丹沢高原豚ローススライス

冷蔵

200g~

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丹沢高原豚モモスライス

冷蔵

200g~

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丹沢高原豚挽肉

冷蔵

200g~

放牧豚

放牧豚-身がしまって、しっかりとした肉の味

広々とした環境で、のびのび放牧されて飼育される放牧豚。たっぷり運動して育つために肉が引き締まり、うまみ成分も凝縮されて味の濃い豚肉になります。

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放牧豚バラスライス

冷凍

180g~

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放牧豚小間切れ

冷凍

180g~

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放牧豚ロース厚切り

冷凍

190g~

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放牧豚モモスライス

冷凍

200g~

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放牧豚挽肉(バラ凍)

冷凍

200g~

国産若鶏

らでぃっしゅの国産若鶏-開放的な鶏舎でのびのび健康的に育ちます

鶏舎は、太陽の光と自然の空気がたっぷりと入る開放型。鶏が地面の上を自由に歩き回れる平飼いで大切に育てられているので、投薬の必要がありません。無理に成長を早めたりしないので、一般的な鶏より10日間長く飼育し時間をかけて旨みがより豊かになります。

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らでぃっしゅの国産若鶏もも

冷凍

280g

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らでぃっしゅの国産若鶏むね

冷凍

250g

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らでぃっしゅの国産若鶏小間切れ

冷凍

250g~

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らでぃっしゅの国産若鶏ミンチ

冷凍

250g

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らでぃっしゅの国産若鶏ささみ

冷凍

250g

たんかく牛

肉質は脂肪のサシが入りにくいという特徴があるため、しっかりとした赤身です。

飼料から育て方、環境にもこだわっています。飼料に使用する大麦やとうもろこしなどは非遺伝子組換え。ミネラル豊富な牧草が好きなだけ食べられ、のびのび運動できる放牧地。健やかなたんかく牛を育むために、らでぃっしゅぼーやが定めた独自基準にそって、信頼できる生産者が手塩にかけて育てます。

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たんかく牛肩ローススライス

冷凍

150g

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たんかく牛一口ステーキ

冷凍

150g

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たんかく牛小間切れ

冷凍

300g

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たんかく牛ローススライス

冷凍

150g

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たんかく牛バラカルビ焼肉用

冷凍

140g

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